醫學小常識[之二]：【一】植物性鈣質的食物，例如：豆腐、豆乾、黑芝麻、芝麻糊、葵瓜子、豆類、加鈣穀類、綠色蔬菜、紫菜、海帶、莧菜、紅鳳菜、芥藍、菠菜等。

【二】多攝取粗食高纖、低血糖指數的粗澱粉食物：如糙米、胚芽米、粗麥片、全麥吐司、雜糧麵包，山藥、地瓜這些碳水化合物消化時間較長，可提供穏定能量；盡量避開低纖、高熱量，高血糖指數的碳水化合物，如西瓜、香蕉等太甜的水果，精緻澱粉的白米，白土司、西點餅乾、甜食和飲料，這些碳水化合物會快速燃，短時間內產生大量熱量，但不能持久，而且引起胰島素的數值高高低低，會讓人覺得更累或更飢餓。

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