癌症與飲食是非常重要的，是不可忽視的，真正確有防癌效果的天然飲食療法，因為有實效的抗癌膳食，不僅能幫助身體預防治療癌症，也能強健身體。事實上，營養療法用於治療癌症由來已久，二千五百年前西醫鼻祖，希波克拉底醫生即以營養療法為癌症病人施治。這種營養療法主要是素食，幾乎摒除所有動物源蛋白質，所食為水果、蔬菜、堅果和種子，泰半生食。另外再加上許多必要礦物質、微量元素、維生素和酵素。
整合分析諸多癌症飲食實驗理論，茲整理一套確實有效的飲食療法如後，所謂有實效的抗癌膳食，不僅能幫助身體預防治療癌症，也能強健身體。而健康營養的飲食，必須遵行下列原則：一、膳食物必須全部為有機食物，無施用化學肥料、農藥、殺蟲劑。有機蔬菜安全無毒、健康營養、味美清甜，多吃有機蔬菜水果，可預防癌症、肝硬化、腎臟病的發生。雖然有機蔬果價格昂貴，但健康更昂貴，少花點醫藥費，就足夠長期購買有機蔬果來換回健康了。
生活智慧王 (1)
